探索吃城都

EXPLORE CHICHENGDU

品牌故事

Brand story

火鍋魚市場 潛力無限

吃城都帶你掘金10000億火鍋魚市場

火鍋魚品牌深度剖析

吃城都是海匯盛錦集團旗下重點推廣品牌

往古之時,四極廢,九州裂,女媧煉五色石以補蒼天,斷鰲足以立四極,鰲便成為了魚類的神,由此魚便沒有四肢。這個故事是吃城都的創始人江俠最喜歡聽的,每每聽到江俠都會覺得自己一定要有所作為,成為社會的頂梁柱。

江俠鐘愛武俠小說中的俠義氣概,像是自由的魚兒在江海中逍遙。對美食更有著不尋常的天天分和執念,這使他14歲便開始廚師生涯,并立志要將這自然給予的鮮味做到極致。22歲的江俠便開始創業,做他喜愛的餐飲行業,靠著滿腔熱血和對餐飲的熱愛,始終不懈的努力,才有了今天成都火鍋的代表--蜀大俠。

他是四川火鍋最年輕的核心力量,更是成都火鍋的頂梁柱! 如今,江俠家庭事業都十分美滿,但他依然久久不忘兒時那醇香的魚鮮。十幾年來江俠默默致力于火鍋魚的研發,直至2019年,江俠將自己歸零,一遍遍的炒制魚的配料, 終于研發出了一套“人人都能當大廚”的DIY火鍋魚,為成都魚火 鍋市場注入新鮮沸騰的血液,成都魚火鍋 2.0 時代來了! 2019年江俠代表成都,為世界獻上一條成都魚,它便是“吃城都”。


體驗模式

Experience mode

傳統魚火鍋已經走到盡頭
  • 產品單一
  • 風格單一
  • 吃法單一
  • 魚火鍋這種傳統美食,近三年已經發展至大江南北,
    但如今傳統單一的“魚火鍋”餐廳已經不能滿足消費者多元化需求,
    人們急需創意、健康、營養的餐廳來填補舌尖的躁動和視覺沖擊
    新派藤椒火鍋強勢上陣
  • 新穎
  • 健康
  • 美味
  • 可以喝鯽魚湯的魚火鍋,主打秘制藤椒酸菜鍋,無刺魚,原生態配菜,
    更有多款小食春夏秋冬享不盡。
    讓食材更健康、更美味。
    吃城都優勢明顯

    Obvious advantages

    • 原材料當地采購

      半成品操作,口感鮮嫩,成本低,營收更高

    • 后廚成本低

      不用大廚,沒有油煙,不用廚房不用廚具,沒有污染

    • 料包操作

      總部統一配送特制料包,無需聘請大廚,也能烹飪美食

    • 快速圈粉

      從食材挑選到口味征服挑剔吃貨,占據有利先機

    • 價格親民

      不分男女老少,多樣化美食,滿足各種食客需求,價格親民

    美食主義

    Gastronomy

    魚鍋系列 打造爆品

    迷倒80 90 00 深受消費群體喜愛

    • 鍋:精選優質青花椒純植物油口味純正,
      麻辣清爽佐以青椒辣專用小料,
      來一場純粹的麻辣體驗

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    • 魚:保證活魚鮮點、鮮殺、鮮制、鮮吃,
      堅決不用低品質魚、死魚
      泡菜:嚴格要求酸菜腌制的溫度、濕度及腌制市場,保證酸菜最佳口感

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    • 配菜

      火鍋入口,香味分為上香(聞著香)、下香(吃著香)、回香(吃后回味香)三種味香。
      其他種類火鍋多數只滿足兩種香味,吃城都香味三香濃郁齊全。口感俱佳。

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    環境人氣

    Environmental popularity

    加盟吃城都,全年無淡季,全天有人氣
    • 火鍋商家人氣榜
      入選火鍋商家人氣榜前十
    • 火鍋口味榜
      高于全城同品類99%的商戶
    • 火鍋評價榜
      高于全城同品類98%的商戶
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    門店圖片
    魚火鍋加盟連鎖多少錢?吃城都養生美食制作實力派
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